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お料理バトン…(*^艸^*)

初めての『お料理バトン』です!(*^艸^*)


可愛いポメラニアンのポチくんのブログポチのほのぼの日記のポチさんから
お料理バトンが回ってきました
ポチくん、いつも癒しをありがとうございま~す


では、初めてのことでちょっぴり緊張しますが、やってみま~す(*^^*)/

Q1: お料理を始めたのはいつから?
お手伝いでは小学生頃だったと思いますが
自分ひとりで本を見ながら・・・というのは、高校生の時です

Q2: お料理を始めたきっかけは?
好きな片想いの人にキャラメルを作ってあげるため(^艸^)
友人と一緒に作りました

Q3: お料理をして良かったことは?
自分の好きな物を好きな味付けで作る事が出来ることと、自分で作る事によって
ケーキやお菓子等にどれだけたくさんの脂肪分・糖分等が含まれているのか認識できる事です

Q4: お料理をして悪かったことは?
特にありません

Q5: 自分の腕を思う存分褒めて下さい。
冷蔵庫にある物で、味をイメージしながら
『時短・簡単・一応手作り・ひそかに手抜き』そんな料理が出来ま~す
それから、残り物を違うメニューに変身させられます
冷凍食品だって、一手間かければ立派なメニューになりますよ(^^v

Q6: 自分は料理に向いていると思う? 
手の込んだ物は向いてないかも・・・
でも、愛情を込めたものは、向いている・・・と信じたいです(^^;

Q7: 主に何を作っている?
妄想料理(^艸^)
材料と調味料を頭の中で調理して、どんな味になるかなぁ~なんて味を想像・妄想…
例えば下の↓のような物です

Q8.:あなたの料理に欠かせない物は?
電子レンジ・7層鍋・圧力鍋・バーミックス
多過ぎますか?・・・一つじゃないとダメ?
それなら、電子レンジです
『普通のオーブンレンジ』と『スチームオーブンレンジ』の2台あります

Q9.:ズバリ、あなたにとって料理とは?
家族が喜んで家に帰ってくるように、家族との絆かな?

Q10.:次に回す料理上手さんをどうぞ!!!
パリにお住まいのステキなマダム
リカのパリ滞在記のリカさんをご紹介したいと思います

リカさ~ん、よろしくね!(^_-☆


楽しませて頂きました!
ありがとうございました!(^^☆



。・:*:・゚★,。・:*:・゚☆。・:*:・゚★,。・:*:・゚☆。・:*:・゚★,。・:*:・゚☆。・:*:・゚★,。・:*:・゚☆。・:*:・゚★,。・:*:・゚☆



今日の妄想料理↓『すき焼きかな?』

味付けは『すき焼き』なんですが、材料が違います
牛肉・小松菜・玉ねぎ・厚揚げ・もやし・まいたけを入れてみました
すき焼きかな
味は(薄味)『すき焼き』・・・当然ですね(^^v


今日は、笑いは無し・・・と思ったんですが、が寝る前に落として行ってくれました


ゴルフバッグ

明日、がゴルフに行きます
寝る前にゴルフバッグを車に積んでもらおうと、玄関ドアを開け外に向かって

「バッグ、ここにあるよん
  これも積んでねん」


誰に言うてるのん?
だれもおらんよぉ
リョウはもう寝たよぉ
それに、なんでオネェ言葉?


またまた、誰もいない外に向かって叫んでいました
以前の外に向かって・・・は、チャンネル宣言←ご覧下さい



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テーマ : 伝えたいこと
ジャンル : 日記

国籍は・・・? Σ( ̄ロ ̄lll)

思いつき料理【豆腐グラタン】

材料
 絹豆腐・・・水切りして適当な大きさに切り、塩コショウしておく          
 ウインナーソーセージ・・・食べ易い大きさに切っておく   
 ほうれん草・・・サッと茹でて切っておく        
 バター
 ホワイトソース
 ポテトチップス

 ★豆腐+何でも合うので、冷蔵庫の掃除になりますよ
     鶏 ベーコン 魚介類 ブロッコリー 人参 玉ねぎ などなど・・・ 

 ★豆腐しか無ければ、豆腐のみでもOK!
  その場合は、ホワイトソースの味を少し濃くした方がいいかもしれません

 ★ポテトチップスは出来ればあったほうがGood!



お皿にバターを塗る
グラタン1

ホワイトソースを少し入れる
豆腐・ウインナーソーセージ・ほうれん草を入れる
グラタン2

上からホワイトソースと溶けるチーズをのせる
グラタン3

オーブントースターまたはオーブンでチーズを溶かし焦げ目をつける
グラタン4

ポテトチップスを好みで割ってのせる
グラタン5
塩気はポテトチップスで調整します


ホワイトソースは、市販の物でも手作りの物でもOKですが

ホワイトソースを作ってみたい」とおっしゃる方のために・・・


材料
 小麦粉   60g・・・小麦粉とバターを耐熱容器に入れふたをせずに2分チン!
 バター   50g  
 牛乳    800cc
 塩コショウ 少々
 コンソメ  大さじ1

耐熱容器にチン!した小麦粉とバターを入れ
牛乳も入れて、バーミックス・ウイスクで混ぜる
ホワイトソース1   バーミックス

コンソメを加え、フタまたは軽くラップをして、5分チン!
塩コショウを入れて、もう一度バーミックスで混ぜる
好みの硬さになるまで3分チン!→混ぜる~を繰り返す
冷めると硬くなります
ホワイトソース2   ホワイトソース3   ホワイトソース4

豆腐は和食
グラタンは洋食
豆腐グラタンの国籍は・・・? (・-・)?はて



の国籍は・・・?

が韓国の友人と電話で話をしている (。・_・。)ノ


「はい、あぁ、Jさん」


「はい」


「はい、みんな元気ですよ」


「Jサンハ ゲンキデスカ?」


「カラダニ キヲツケテ クダサイ」


「マタアイマショウ・・・マッテルアルヨ」


つられての話し方が国籍不明になっていた Σ( ̄ロ ̄|||)



よ、アナタは、ナニジンアルカ?・・・つられたやん! ヘ(_ _ヘ)☆\(^∀^*)



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イチゴッチ

Author:イチゴッチ
夫一人・息子一人・娘一人
美容と健康が気になる主婦です
好きなもの:家族・編物・お取寄せ

『泣いても一日笑っても一日
それなら笑って過ごしたい
感謝の気持ちを忘れず
たまにはボヤキながら・・・』

日々の出来事に
クスッと笑って頂ければ幸いです

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